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    茶葉儲藏的五大秘密

    儲茶一道,看似小,卻是不容忽視的大問題。 儲存好茶葉是泡好茶、品好茶的基礎,若是好不容易買到的好茶因為存儲不當而暴殄天物,該是多么令人痛心的事情。

    2020-07-07

    生茶和熟茶分別要怎樣儲存才更好?

    生茶的儲存由于生茶的制作工藝沒有經過發酵,所以需要在存放時注意培養一定的發酵霉菌才能讓生產轉化更合理。應該以指標的偏高溫度、濕度為標準,才能加快發酵霉菌的培養,而溫度、濕度又不能過高,這樣會降低茶品的

    2020-07-07

    夏天普洱茶怎么儲存?

    每到夏日,普洱茶總是很受歡迎,但許多普洱茶的愛好者買回后,總擔心夏日高溫及梅雨季節會影響普洱茶的品質。夏季普洱茶應當如何儲存才可保證普洱茶的品質呢?

    2020-06-22

    普洱茶儲存不僅有技巧,還需掌握時間點,15年以上才是上品

    儲存的時間雖然重要,也應該懂得儲存的技巧,在儲存普洱茶過程中,首先不應該放在陽光下暴曬,另外也應該有效預防串味的出現,平時在儲存時應該注意環境的通風,也應該注重于環境的整潔,這些都是非常重要的細節。

    2020-06-17

    在家中如何存放普洱茶?科研學者有一套看法

    “越陳越香”是普洱茶區別于其他茶類的一大特點。作為“可以品的古董”,普洱茶中的“陳香”往往會隨著時間的增加而逐漸“升值”。因此,“存茶”成為了每一個普洱客關心的課題。

    2020-06-10

    普洱茶存放,生熟混合為什么不可以?

    生茶多為清香、荷香、栗香,熟茶多為陳、樟香等。如果混合存放,香氣將被交叉吸附,相互隱蓋或改變,難以獲得純正自然的香氣,使茶品“四不像”,降低收藏價值。

    2020-06-10

    普洱生茶和熟茶可以一起存放?

    普洱生茶和普洱熟茶是品質風格截然不同的兩種茶品,應該要嚴格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。下面就介紹為什么普洱生茶和熟茶不能一起存放的原因。

    2020-05-18

    普洱茶存放方式

    建議放在密封鋁箔袋中保存。撬茶時打開,取完時放回密封

    2020-04-24

    存放普洱茶的四重境界:無心、刻意、閉關、行腳

    存茶的第一重境界,大概就是無心存茶。比如那些邊銷茶,隨便堆放在佛寺庫房或者藏民家的角落里,幾十年依舊能喝,只不過有股濃郁的酥油味罷了。其實從清宮貢茶的存放,到早期香港東南亞的存放,大多是無心,最多就是

    2020-03-26

    普洱茶餅包裝有茶油、蟲眼、掉邊破紙是什么原因?值得買嗎?

    今天就普洱茶包裝可能會遇到的幾個情況跟大家進行下交流和探討。我們都知道我們買普洱茶中期茶或老茶經常會遇見包裝的幾個瑕疵,比方說:茶油,蟲眼,掉邊破紙。實際上我發現很多朋友對這些現象會對普洱茶產生什么影

    2020-03-13

    普洱茶的保存方法

    陳字是普洱茶的核心,所以藏之得法尤為重要。傳統普洱茶緩慢后發酵的過程是普洱茶形成和提升的過程,人工發酵的普洱茶存放一段時間也會得到提升。隨著品質的提升,普洱茶的價值也得以提高,所以普洱茶就具備了飲品和

    2020-02-22

    普洱茶熟茶能存嗎?

    經過儲放的普洱茶熟茶的普洱茶茶湯口感上的改善上雖不如普洱茶生茶明顯,但仍然具有自己的特色。普洱茶熟茶采用了人工渥堆發酵工藝,加速了曬青毛茶的發酵時間,提前獲得了可以當即品飲的順滑而醇厚的普洱茶茶湯。但

    2019-12-26

    熟茶儲存幾年可以達到最佳的口感?

    常有茶友問,熟茶儲存幾年可以達到最佳的口感?其實這個問題是個沒有標準答案的問題。如果我們把熟茶的后期存儲想象成一個簡單的緩慢的化學反應,那么它的實質就是一部分物質在減少,一部分物質在增加。

    2019-12-22

    普洱熟茶的存放要注意哪些問題

    秋天是一個適合喝普洱熟茶的季節,很多人在買了新出的熟茶后,都會覺得茶里有一股怪怪的味道,其實這是新茶出堆的堆味,這種味道在熟茶存放一段時間后就會消失,隨之換來的就是“越陳越香”的滋味。

    2019-12-10

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