春去春回來，花謝花會再開。周而復始，四季輪回，大自然的規律。春，代表的新生命的孕育，代表著萬物的復蘇。茶行業，沒年最為期盼的也是春天

最美人間春月天。此番時節，可看千山吐翠，觀百花爭艷，亦可攜一縷清風，品一盞新茶，聽一段琴曲，悟一段人生。茶，便是絢爛春日的標本，更是

在皖、浙、贛三省交界處，有一個令人魂牽夢繞的地方，她就是婺源（婺字讀wù，音同務）。這里歷史悠久、底蘊深厚，物華天寶、人杰地靈，

得天獨厚的地理條件、優良的生態環境和亞熱帶東南季風溫暖濕潤氣候，共同孕育出婺源綠茶（簡稱婺綠）湯清、計濃、香高、味醇的優異品質。新中

對于這種綠茶來說，大家都覺得他可能只需要用熱水泡一泡就好了，但是在泡綠茶的時候其實也是很有講究的，那么我們在泡綠茶的時候到底應該先放

據《建始縣地名志》1983版所載“馬坡位于三里壩南偏西9.25公里，海拔820米，此山形似臥馬，面積0.3平方公里，所產茶葉，聞名全縣”，近代在為

3月2日，京東大數據研究院發布的“明前茶 春茶消費趨勢”顯示，最受消費者喜愛的“前五種明前茶”品類是云霧綠茶、信陽毛尖、碧螺春、龍井茶

紅塵萬丈三杯酒，千秋大業一壺茶。安吉白茶產自浙江省安吉縣，安吉縣為中國的竹鄉。環境非常優美，青山綠水、翠竹綿延，有三凈之地的美稱。

平時喝茶時留心一點，經常可以看見一些茶葉上會附著毛茸茸的毫毛，泡茶時茶湯上也會浮起白毛。有的茶友就疑惑了，這些毫毛都是些什么，與茶葉

有這樣一種茶葉，曲形，茶葉本身帶有北方茶特有濃濃的板栗香和豌豆鮮味兒，富含大量的微量元素和礦物質而且具有比南方茶口味更濃郁純正和耐沖

沖泡時采用回旋注水法，不能直接沖在茶葉上，注水量至玻璃蓋碗九分則可。第一茶建議出湯快速，第二道靜置時間大約4分鐘，即可出湯，此后每一泡

科學家于本周二表示，綠茶中的化學物質已被證明能改善唐氏綜合征患者的認知能力。經過一年的臨床試驗，研究人員發現綠茶可提高患者的記憶和行

夏天貯藏綠茶一定要放在陰涼干燥處。最好是將茶葉裝在密封容器內，然后放入冰箱低溫保存，如果還是常溫保存的話，夏季的高溫會加速綠茶中的葉

安茶？六安茶？六安瓜片？與佛山有著深厚歷史淵源的“安茶”與后兩者有何異同？安茶又是如何與佛山結緣的？佛山曾經的安茶銷售中心、車水馬龍

這只是保留下來的婺源大宗綠茶的加工方法。婺源當地還有許多更現代化的茶葉加工廠，代表著新時代對高品質婺源綠茶的追求。然而，正是那種傳統

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中

1.蘇州，西山2017年4月9日，兩輛私家車駛過太湖大橋。太湖風光，輕掩于細雨薄霧交織的面紗之中。流波百里，若隱若現。置身西山島上，吸入的空

六安瓜片，外形似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩

鑒別方法看外觀色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷，發綠、有明顯著色感。看茶湯色澤：把碧螺春用開水

滇綠，即云南綠茶的簡稱，國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料，精選細嫩的一芽二葉，經過高溫殺青、及時揉捻，快速

近日氣溫回升，太陽高照，頗有初春的氣息。不少茶友想起了綠茶的清爽干凈，明目清心。這時茶友有疑問，家中冰箱里都是去年甚至前年沒喝完的綠

根據制造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶）、白茶、黃茶和黑茶六大類。根據我國出口茶葉的類別將茶葉分為綠茶

大家一致認為浸泡信陽毛尖茶的水要選擇80度左右的，最好不要超過80度，因為這樣的溫度能最大限度地浸提出營養物質而又不降低營養價值。信陽毛

六安瓜片，產自安徽省六安市大別山一帶，是世界所有茶葉中，唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。其味濃而不苦，香而不澀。好茶的制作當然格

作為中國十大名茶之一，信陽毛尖有綠茶之王的美譽！中國是茶的故鄉，茶文化博大精深，源遠流長。信陽茶特色獨具，榮貫古今。俗話說：北有茅臺

俗話說：好茶配好器。要想泡好綠茶，茶的選擇是一方面，泡茶器具的選擇也是一方面。只有當好茶碰上好器，才能將茶本身的韻味，最大限度的綻放

洞庭山碧螺春茶是清朝康熙皇帝御賜欽定的中國著名歷史名茶，種植于蘇州太湖中的西山島和東山半島的果園之中，獨特的生態環境，蘊育了洞庭山碧

近日，湖南省茶業協會茶館分會年會在常德召開，全國各地知名茶商、茶企代表、資深茶業專家和本地茶企、茶館代表逾300人匯聚一堂。常德于茶道上

六安瓜片，產自安徽省六安市大別山一帶，是世界所有茶葉中，唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。其味濃而不苦，香而不澀。好茶的制作當然格

作為中國十大名茶之一，信陽毛尖有綠茶之王的美譽！中國是茶的故鄉，茶文化博大精深，源遠流長。信陽茶特色獨具，榮貫古今。俗話說：北有茅臺

俗話說：好茶配好器。要想泡好綠茶，茶的選擇是一方面，泡茶器具的選擇也是一方面。只有當好茶碰上好器，才能將茶本身的韻味，最大限度的綻放

近日，湖南省茶業協會茶館分會年會在常德召開，全國各地知名茶商、茶企代表、資深茶業專家和本地茶企、茶館代表逾300人匯聚一堂。常德于茶道上

喝茶有講究，講究喝茶的時間季節，但很多人在日常生活中都不注意喝茶的時間，其實在正確的時間內喝茶，才更有益于對茶葉中營養物質的吸收。那