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    為什么泡普洱茶的時候,第一二泡都不喝?是很臟嗎?

    喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于潤洗杯具,或是將茶水倒掉。為何前兩泡茶要倒掉?是因為茶葉臟還是其他原因?這樣一說剛好想起前兩天有茶友在南茗佳人掌柜微信號(6480348)咨詢過這個問題,

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    老茶價格,真的是影響流通的主要因素嗎?

    在茶業二手市場,一直有一個不成文的規矩:賺我的信息不對稱,讓別人沒錢可賺。好吧,以上是我杜撰的,其實這也是現在的二手茶商的普遍觀念。我一直覺得營銷 商業是你帶給別人價值的同時獲利,也許因為我是理想主義

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    淺談普洱茶的干倉陳化實質

    干倉,譬如昆明倉,云南倉,北方倉之類的占主導的作用是:緩慢氧化作用,微生物生長繁殖促進轉化、微生物的自身組成和代謝。

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    茶葉中主要有哪些物質?|包忠華專欄

    茶葉主要生物化學物質概念茶多酚亦稱茶鞣酸、茶單寧,約占茶葉干物質的10%-25%(大于25%為高多酚含量,按GB 8313-2008標準),主要組成為兒茶素、黃酮、黃酮醇類、花青素類、酚酸等。其中最重要的是以兒茶素為主題

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