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    多酚知識全解

    1.茶多酚是什么茶多酚,別稱稱茶鞣或茶單寧,茶葉中多酚類物質的總稱。包含黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。2.茶多酚含量知

    2020-08-26

    分不清葉還是樹葉,也阻擋不了他們對的喜愛

    身處二十一世紀,無論是超市貨架、街邊店鋪還是景區茶園,茶都是我們觸手可及的東西。不過,在十九世紀的英國,人們卻常常購買到假茶。作為一個每年全國消耗掉近20萬噸茶葉的飲茶王國,英國人直到17世紀才接觸到茶葉

    2020-08-26

    長期喝牙會變黃?

    作為一個茶文化愛好者,我在茶界摸爬滾打了多年,每天都在和不同的茶打交道,有時也會被茶友問到一些茶相關的問題,比如:我是不是茶喝多了才長黃牙?每當這個時候我總會淡定的喝上一口茶,然后露出一排白牙,語重心

    2020-08-26

    ,入口生津,是什么感覺?

    形容好茶,有個詞語叫做入口生津,還有個詞叫甘甜生津。總而言之,好茶,肯定是能生津的茶。這種生津的感覺,就是指茶喝入口中開始品嘗時,人的舌根下面會不由自主地分泌出唾液,刺激得口中有種微酸卻又回甜的感覺,

    2020-08-26

    1970-01-01

    這種特傷身,很多人喜歡喝!

    中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。每天適當喝幾杯茶,是長壽茶、防病茶,但如果喝法不對,可能就會變成致病茶、害命茶。一杯濃茶百害無一利。我們今天要說的這個錯誤的喝法,很多

    2020-08-25

    葉大盜,是誰偷走了中國

    有一種獵人,不獵動物,而是獵取植物。他們到其他國家去,找到自己國家沒有的植物,帶回來研究、觀賞。歷史上影響最大的植物獵人,可能是羅伯特·福瓊。1812年,福瓊出生于英國的貝里克郡,小時候在地主的菜園當園藝

    2020-08-24

    下雨天泡的香氣弱,原因在這

    最近幾天,廣東雨水延綿,不知道茶友們有沒有發現在雨天泡茶,茶的香氣會減弱,口感也會有所變化。明明很香的茶,在下雨的時候沖泡,喝到嘴里,卻感覺沒有之前喝著那么香了!其實,天氣是會影響茶的香氣的。為什么雨

    2020-08-24

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