12—18周歲的少年時期,處于身體的發育期間,對于飲食吸收的營養反應相對敏感,各項器官承受能力較弱;此時應選擇一些溫潤的茶品來喝,例:陳年普洱、老六堡、老白茶等。
2020-12-12
白茶不揉不捻、天然晾曬,屬于微發酵茶類。在白茶存放的過程中,內在的活性酶會持續不斷的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等等這些物質轉化為芳香類物質、茶黃素、茶褐素等,使白茶的滋味與湯色不斷出現變
2020-12-04
隨著白茶的越來越普及,這幾年,白茶已經走進了尋常百姓家。白茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,其原理是白茶經過陳放之后,其多酚類物質不斷地氧化,轉化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
2020-12-03
白茶餅茶:是用白茶散茶,經過一系列諸如蒸軟、包揉、壓制、烘干制作而成的。也就是在散茶的基礎上,加以蒸制,使茶葉軟化,然后進行壓制,變成茶餅或茶磚的形態。
2020-12-02
中醫講究“性”,將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們日常生活中的最佳飲品之一,我們也經常聽到這樣一些評論,喝對茶更有益身體健康。喝茶,要講茶道,還要講體質。每個人的體質不同,適宜的茶也不同,
2020-11-25
最新標簽
標簽大全