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    泡普洱茶最適宜水溫及泡多久最好?

    沖泡時間的長短,對于茶葉的香氣、滋味的展現非常重要。一般而言:陳茶和粗老茶的沖泡時間長,而新茶和細嫩茶沖泡時間短;手工制作的普洱茶沖泡時間長,機械做的普洱茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長,普洱散茶沖泡時

    2020-08-24

    泡茶不用這個,感覺散茶都沒有了靈魂!

    茶濾的存在,天生就是為了沖泡碎茶而服務。喝白茶餅,若撬解茶餅時出現過多破碎,在沖泡時,茶濾能起到很好的隔濾碎茶作用。

    2020-08-21

    你知道喝茶時的最佳溫度是多少嗎?

    泡茶需要的合適水溫,并且會根據每個茶種來區別對待,以保證最佳的沖泡質量。但是卻很少會去關注喝茶時,茶湯的溫度。

    2020-08-21

    為何你泡的普洱茶會有水味?

    在喝普洱茶的時候,對于不太耐泡的茶葉,一般在7、8泡之后就很容易出現水味,這種情況之下,可以選擇燜泡、延遲出湯,從而避免水味的發生,一般來說,這種情況下出現水味是正常的。

    2020-08-12

    泡茶有學問,敬茶有修養,存茶有技巧!

    由于現今的茶葉品類繁多、水質差別明顯、沖泡技術各不相同、每個人泡出的茶色、茶香、茶味也就千差萬別。就算擁有好茶、好水、好茶具,如若沒有掌握好的泡茶工藝和技術,要跑出一杯好茶也難度較高。

    2020-07-25

    為什么有些茶湯上面會漂著一層油狀的物質?

    茶湯表面會出現一層非常薄的油霧。凝視茶湯上的霧氣,讓人仿佛置身飄渺的茶山綠林一般,感受大自然的靈動,這種白色的霧氣,被稱為“茶氳”或“湯氳”,并不是什么雜質,其實是茶湯中脂溶性物質的呈現。

    2020-05-10

    不知道白毫銀針怎么泡?看這篇就行了!

    白毫銀針,白毫滿披,如銀似雪,品之毫香蜜韻,回甘悠長。全部都是芽頭制作而成,芽頭肥嫩,所以如何泡好一杯白毫銀針成為了許多茶友的困擾,今天就以白毫銀針為例,學習一下如何正確泡好一杯銀針。泡前須知需要的道

    2020-02-26

    今大福金印壹號這樣泡,是清甜柔和,還是濃釅班章韻?一喝就懂

    純正班章原料,蜜香和煙香交織,總體而言,金印壹號也是一款今大福特質非常出眾的茶品。初品時的甜柔雖然讓人眼前一亮,調整投茶量和沖泡方式后,能喝到不一樣的韻味嗎?

    2020-01-06

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